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宮田屋 ころ 本番!

東海地方も梅雨明けが発表されました。 これからが夏本番! ころ 本番!

「手打めん処 宮田屋」

今年の暑さは ことのほか厳しいように感じられますが・・・
冷たいつゆをかけて食べる、冷たい手打ち麺 夏はやっぱり ころ !!!
食欲がないときにも、のど越し良く、ズルズルっと入ります。
ころうどん、きしころ、そばころ 「ころ」という呼び方は、愛知県と岐阜県くらいだそう。

茹でたての麺を、さっと冷水でしめて、濃いめのつゆをかけていただく。
通常のかけ汁より 少し濃いめに合わせたつゆの香りの良いところから、
香る露(つゆ) → 香露(こうろ) → ころ と呼ばれるようになったとか (*^ー゚)b!!

ズルズルっとすすって、暑い夏を乗りきってくださいね!
ころ menu ・ ころうどん 550円 ・ 天ころうどん 850円 ・ 山菜ころうどん 750円
・ きしころ 550円 ・ 天ころきし 850円 ・ そばころ 600円 ・ 天ころそば 900円

Sobakoro そばころ 600円

営業時間 昼 11:00~15:00 夜 17:00~22:30 (L.O.22:00) 水曜日夜休業

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